아즈도마 홀슬라이스튜나

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아즈도마 홀슬라이스튜나
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SELLER : 마마스마켓
CUSTOMER CENTER : 070-8780-0775
컴팩트한 사이즈의 참치 본연의 맛을 추구하는 미식가를 위한 튜나 스테이크입니다.
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  • 컴팩트한 사이즈의 참치 본연의 맛을 추구하는 미식가를 위한 튜나 스테이크입니다.












100g X 2ea / 100g X 3ea

아즈도마 홀슬라이스튜나





DESIGN

GENERALE CONSERVE SpA / Italy


CONTENT

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SELLING PRICE

홀슬라이스튜나100gX2ea
정상가 : 13,000원
할인가 : 10,400원 (20% 할인)

홀슬라이스튜나100gX3ea
정상가 : 18,000원
할인가 : 14,400원 (20% 할인)


COMMENT

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아즈도마

A brand of Italian heart – ASdoMAR
아즈도마는 “조금 더 이탈리아적인 브랜드” 로 프리미엄 가공참치 시장에서 높은 점유율을 보유하고 있는 Generale Conserve S.p.A사의 대표 브랜드입니다





· 아즈도마(AddoMAR) 튜나 제품은 100% 이탈리아에서 생산됩니다
· 세대에 걸친 장인정신과 첨단 기술의 만남으로 탄생되어 제품의 품질을 완성하였습니다
· 지속가능한 수산 생태계를 보호하는 노력으로 Friend of the SEA 인증을 받았습니다
· 참치의 원산지 및 어획방식/장소등의 정보를 투명하게 제공하며 참치가 완제품에 이르기까지 약250여가지의 분석을 통해 안전한 제품을 제공합니다









아즈도마 홀슬라이스 튜나는 “진짜 고소한 참치~”
아즈도마 홀슬라이스 튜나는 컴팩트한 사이즈의 참치 본연의 맛을 추구하는 미식가를 위한 튜나스테이크입니다. 특히 홀슬라이스 튜나의 고소한 뒷맛은 무엇보다도 일품입니다 삼키고 난 후에도 입안을 감도는 고소한 맛 때문에 유럽에서는 애피타이저로도 널리 애용되고 있으며, 황다랑어의 가장 적절한 부위를 선별해 만들어졌습니다. 100g 캔에 들어가 있는 것이라고는 황다랑어, 아즈도마 식품연구소에서 요구하는 스펙에 맞추어 제조된 품질 좋은 올리브오일과 이탈리아 소금 재배지역으로 유명한 트라파니 지역에서 생산된 살레마리노(소금)만이 담겨 있을 뿐인데 맛은 참 좋습니다

일반적으로 참치 캔은 김치찌게에 넣거나 샐러드, 김밥, 샌드위치, 김치볶음밥 등을 만들 때 자주 사용합니다. 참치로 비교적 많은 요리를 하지만 한편으로 많은 걱정을 하기도 합니다. 어떤 참치를 사용해서 만드는지, 사용된 오일은 괜찮은지, 일본의 원전 방사능 영향이 아직 있는 구역에서 잡힌 참치는 아닌지, 참치에는 수은이 많다고 하는데…,
아즈도마 튜나제품은 이런 걱정에서 한층 안심할 수 있는 제품이기 때문에 자신 있게 소개 드립니다. 그럼 어떻게 만들어 질까요?

· 아즈도마 참치는 황 다랑어(학명: Thunnus albacares)로만 만듭니다. 참치는 종이 다양하며, 종에 따라 가격 차이가 많습니다. 일반 참치캔 제품에 사용되는 참치(날개다랑어-Albacore, 가다랑어-Bonito)와는 다르게 아즈도마(ASdoMAR) 제품에 사용된 참치는 황다랑어 (Yellowfin 튜나)로만 만든 제품입니다.

· 아즈도마(ASdoMAR) 튜나 제품은 100% 이탈리아에서 생산됩니다. 아즈도마는 홀슬라이스 튜나 제품은 100% 이탈리아에서 단 하루에 생산되며, 아즈도마의 뛰어난 품질은 이탈리안의 장인정신과 첨단 기술의 만남으로 탄생되었습니다. 세대에 걸쳐 장인들이 많은 부분을 수작업 하여 만들기 때문에 홀슬라이스 튜나의 살이 부서지지 않고 통째로 담길 수 있습니다. whole fish 로 공정을 한다고 하며 참치를 선별하는 것 부터 캔/병에 담고 마지막 포장까지 전부 한다는 뜻으로 어느 정도 가공을 위해 다듬어진 참치가 보관되거나 이동될 필요가 없어, 1일 공정으로 패키징이 된다는 의미입니다

· 참치를 선별하는 과정 부터 수은검사를 하여, 수은이 1ppm이하의 황다랑어만을 선별 공정하고 믿고 먹을 수 있는 안전한 제품을 만듭니다. 즉 참치가 완제품에 이르기까지 약 250가지의 분석을 통해 수은 검사 및 화학적 분석을 통과한 안전한 제품을 제공합니다. 핑크 빛의 섬세한 맛이 뛰어난 부위만을 선별해 보존제나 첨가물은 전혀 사용되지 않았음은 물론, 좋은 품질의 올리브 오일에 담겨 맛과 영양이 그대로 전해지도록 포장되어 소비자에게 전달됩니다.

· 아즈도마 튜나제품은 어디서 잡힌 참치를 사용하나요? 참치는 전 세계 바다를 매년 몇 천 킬로씩 횡단하는 물고기라 어느 나라 산이라고 규정하기는 어렵지만, 아즈도마는 FAO가 구획한 어업수역중에서 특정 구역에서만 어획된 참치를 사용합니다. 아즈도마는 참치통조림 하나의 이력을 보증하기 위해 많은 노력을 기울여 정보를 기록해 두며, 이선의 이름, 어획한 날짜, 어종, 어획방법, 어획장소 등등 철저하게 관리를 하며, 아즈도마가 사용하는 옐로우핀 튜나는 따듯한 바다에서만 서식하는 어종으로 필리핀, 파푸아뉴기니, 호주와 인접한 바다에서 어획됩니다.

· 우리 아이들, 아이들의 아들과 딸들의 식탁에서도 참치요리를 접할 수 있어야 합니다. 아즈도마 참치는 지속 가능한 어업방식은 건착망(Purse Seine on Free Swimming Schools)을 이용하여 조업합니다. 다자란 참치만을 잡을 수 있는 어획 방법으로 낚시잡이(Pole and Line Fishing)과 같이 생태를 보존하는 방법으로 보호구역에서 조업된 참치는 사용하지 않는 등의 규약을 지킨 결과 그린피스에서 수산물 생태계를 보전하는 기업으로 선정된 바가 있으며, 제품 패키지에는 비영리 NGO단체인 Friend of the SEA 라벨이 인쇄되어 있습니다. 즉, 아즈도마는 지속가능한 수산 생태계를 보호하는 노력으로 수산자원의 지속가능한 생태계 유지 활동하는 기업에 주는 Friend of the SEA인증을 받은 것입니다. Generale Conserve SPA사는 우리의 아들과 딸들에게 물려줄 천혜의 자원을 유지하고 보호하며 기업활동을 하는 착한 기업입니다.

아즈도마 홀슬라이스튜나 맛있게 즐기기 처음 구매하시는 고객님은 요리보다는 홀슬라이스튜나 고유의 맛을 느낄 수 있도록 바게트나 치아바타 같은 빵과 같이 드시거나 드레싱을 많이 가미하지 않을 샐러드에 넣어 드셔 보세요. 홀슬라이스 튜나 자체만으로도 맛있습니다













제품상세정보

식품의유형: 기타수산물가공품(살균제품)
제품명 : 아즈도마 홀슬라이스튜나 2종 (100gX2ea, 100gX3ea)
생산자 및 소재지 : Generale Conserve S.p.A, 이탈리아
수입자: 주식회사 스위틀리
제조연월일/유통기한: 상시제조되는 상품이므로 정확한 날짜 기재가 어렵습니다. 주문일 기준 유통기한이 최소 12개월 이상 남을 제품으로 발송됩니다 / 5년
포장단위별 용량(중량), 수량, 크기: 100gX2ea, 100gX3ea, / 1EA
주원료(함량) : 황다랑어70%, 혼합올리브유(정제올리브유, 압착올리브유), 정제소금
식품위생법에 따른 수입신고 필함여부 : 식품위생법에 따른 수입신고 필함
크기 : 105(W) x 100(D) x 135cm(H)
홀슬라이스튜나100gX2ea
13.7cm (가로) x 7.0cm (세로) x 4.0cm (높이)
홀슬라이스튜나100gX3ea
20.2cm (가로) x 7.0cm (세로) x 4.0cm (높이)


보관 방법

받아 보신 제품은 직사광선을 피하여 서늘한 곳에 보관하여 주세요! 개봉후에는 냉장보관하시고 최대한 빠른 시간내 섭취하시길 바랍니다! (올리브 오일은 특성상 냉장보관시 하얗게 응고되나 변질된 것은 아닙니다)


A/S

제품에 하자가 있거나 제품이 상품정보와 다르다고 판단하신 경우 제품 앞면, 뒷면당 사진을 찍으셔서 문자/카톡 등의 수단으로 보내 주시면 이상 유무를 파악한 후 교환이나 환불이 가능합니다만, 아래의 경우는 제외됩니다. 1. 상품의 불량/하자 및 표시광고 및 계약 내용과 다른 경우 해당상품 회수(배송)비용은 무료이나, 고객님의 단순 변심에 택배비는 고객님 부담입니다. 2. 고객님의 사용 또는 일부 소비에 의해 상품의 가치가 훼손된 경우에는 반품이 불가능 합니다


셀러정보

셀러명 : 마마스마켓
고객센터 : 070-8780-0775
운영시간 : AM 10:00 ~ PM 05:00 / 토요일, 일요일 휴무


배송안내

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무료배송 : 3만9천원 이상 구매 시 무료배송
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BRAND STORY

mamasmarket [ 마마스마켓 ]

먹거리에 대해 깐깐하고 똑 부러지는 소비자를 만족시킬 수 있는 프리미엄 식품만을 취급하는 주식회사 스위틀리의 온라인 식료품 가게입니다. 스위틀리의 미션은 세상에서 가장 맛있는 식품을 찾아 국내 소비자에게 소개하는 것입니다. 시작부터 지금까지 스위틀리는 ‘품질, 안전, 상생, 프리미엄 음식문화라는 변함없는 기치 아래 좋은 식품으로 소비자에게 다가가려고 합니다. 스위틀리의 온라인 식료품 가게는 단순한 상품 소개가 아닌 먹거리의 진실과 판매하는 식품의 스토리를 전달하며, 좋은 콘텐츠와 상품으로 고객의 니즈를 충족시키고자 합니다





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