주물 후라이팬 퍼 10인치 26cm

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SELLER : 프레마몽
CUSTOMER CENTER : 0507-1432-0883
재료의 풍미를 극대화 시키는 마이야르 텍스쳐가 돋보이는 프레마몽 주물 후라이팬은 국제식품안전기준을 통과한 안전한 주물제품입니다.
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  • 재료의 풍미를 극대화 시키는 마이야르 텍스쳐가 돋보이는 프레마몽 주물 후라이팬은 국제식품안전기준을 통과한 안전한 주물제품입니다.
최장 404mm / 지름 269mm / 깊이 35mm

프레마몽 주물 후라이팬 퍼 10인치 26cm





DESIGN

DESIGN
Pour les Mamans Product Designer - Bois d'Enghien Anaelle

MANUFACTURE
XINJI SHUANGMA ZHUZAO FACTORY / CHINA


CONTENT

제품명
프레마몽 주물 후라이팬 10인치 26cm

재질
선철(주철)

무게
1,869g

사이즈
최장 404mm
지름 269mm
깊이 35mm





안전검사인증





사용 가능한 화기





제품의 특징

1. 나이테 패턴

프레마몽 주물 후라이팬 퍼의 바닥면에 보여지는 나이테 패턴은 자연으로부터 아이디어를 얻어 고안하게 된 디자인입니다. 조리 시에 열이 닿는 표면적이 넓기 때문에 효율적으로 열에너지를 받아들여 조리에 적합한 온도로 빠르게 가열됩니다. 그렇기 때문에 에너지를 절약하는 효과가 있으며 스킬렛이 달궈지는 시간을 단축시킬 수 있습니다.





2. 무통손잡이

기존 주물 제품의 특징인 중후한 무게는 사용자의 손목에 무리를 주어왔습니다. 프레마몽 주물 후라이팬은 손과 손목의 통증을 완화시키기 위해 가해지는 무게를 분산시키는 유선형 구조 손잡이와 부드러운 마감처리, 제품 무게 경량화를 통해 주물 후라이팬을 한단계 더 개선하였습니다.





서포트 핸들(보조 손잡이)는 일반적으로 한손으로 들게되는 후라이팬을 양수냄비처럼 양손으로 들수 있도록 하여 손목에 부담을 줄이는 배려심 깊은 디자인입니다.





3. PFOA Free

PFOA, PFOS, PFHxS는 환경호르몬의 일종으로 코팅팬에 의해 체내에 축적되어 질병을 유발하는 물질로 알려져있습니다. 또한 태아에게 유전 등 문제를 발생시키는 독성성분으로 연구되고 있기 때문에 프레마몽 스킬렛은 발암의심물질로부터 안심하고 사용하실 수 있는 논 코팅 제품입니다.

논코팅 제품이기때문에 프레마몽 주물팬은 생산공정부터 가스오븐을 이용한 시즈닝 처리를 하여 생산되기 때문에 보다 사용하기 쉬우며 세척 후 다시 시즈닝을 할때도 더욱 쉽게 길들여집니다.





4. 마이야르 텍스쳐

프레마몽 주물 후라이팬의 조리면은 타사 주물제품의 표면과 달리 미세하고 거친 조면으로 이루어져있습니다. 이러한 디테일은 조리열을 요리 재료 안속 깊숙히 전달하여 재료 속부터 익힐 수 있는 디자인으로서 고안되었습니다. 또한 적합한 조리온도와 *마이야르 반응 (Maillard Reaction), 그리고 우월한 보온성 등을 누구나 발휘할 수 있는 제품으로 디자인하여 생산하였습니다. 프레마몽 스킬렛의 표면은 조금 번거롭지만 반드시 필요한 오일 시즈닝 과정과 더불어 건강과 음식의 풍미를 더욱 살려주는 과정이며 시즈닝을 자주 하실수록 스킬렛의 숨구멍에 오일이 차올라 사용하기 더욱 쉽고 맛있어집니다.





*마이야르 반응(Maillard Reaction)이란?

아주 오래 전부터 조리에 이용되어 온 아미노산과 환원된 당 사이에 일어나는 화학반응으로, 흔히 열을 통해 일어나는 현상을 프랑스 의사이자 화학자인 Louis-Camille Maillard가 1910년 체계화시켰습니다. 마이야르 반응은 각 음식의 색과 향미를 이끌어내어 음식이 가진 고유의 향미를 내는 것을 뜻합니다.





5. 철분섭취

Texas Tech University 식품 영양학과에서 발표한 연구 결과에 따르면, 코팅되지 않은 주물 조리기구와 일반 조리기구를 사용한 경우를 비교하였을 때, 논코팅 주물 조리기구를 이용한 식품에서 철분 함량이 26% 증가한 것을 확인하였습니다. 철로 만들어진 주물 조리기구는 음식의 산성 성분의 영향으로 철분 함량을 증가시켜 자연스럽게 철분과 같은 미네랄을 섭취할 수 있도록 도와준다는 것을 학술적으로 확인하게 된것입니다. 이러한 연구결과는 만성적으로 철분섭취가 부족한 현대인들에게 주물이 알맞은 조리기구라는 것을 의미합니다.

프레마몽 주물 후라이팬을 통해 섭취되어 제 역할을 다한 철분은 체내 순환 과정을 거쳐 하루 1㎎ 정도씩 대변과 소변, 머리카락, 피부, 월경 등을 통해 배출됩니다. 이를 통해 음식물로 섭취된 철분과 소실되는 철분의 양이 균형을 유지하여 현대인들의 건강한 식생활 밸런스를 맞추도록 도와줍니다.

프레마몽 스킬렛과 같은 국제식품안전기준을 통과한 안전한 철로 만들어진 제품을 통한 철분 섭취는 현대인들, 특히 여성과 아동들이 겪고 있는 철분결핍에 큰 도움을 주는 건강한 조리 기구입니다.





6. 프레마몽 시즈닝, 알고나면 풀리는 오해

프레마몽 주물 후라이팬을 사용 후 세척하거나 시즈닝을 하는 과정에서 보게되는 검은 얼룩이나 검은 가루는 사산화삼철이라는 성분으로, 프레마몽 주물 후라이팬에 시즈닝(길들이기)를 하게 되면서 표면에 형성되는 건강한 코팅막의 성분입니다. 이 사산화삼철로 이루어진 코팅막은 녹이 생기는 것을 방지하고 마이야르 텍스쳐와 함께 음식이 팬에 눌러붙는 것을 완화시키며 재료의 풍미를 극대화시키는 역할을 합니다. 또한 물질안전보건자료(MSDS - Material Safety Data Sheet)에 따르면 섭취하게 되더라도 위장의 염산으로 인해 환원된 철분으로써 흡수하게 되기때문에, 인체에 무해한 물질로 안심하고 사용하셔도 좋습니다.





보도자료





SELLING PRICE

정상가 : 90,000원 - 할인가 : 72,000원 (20% 할인)


COMMENT

-









제품상세정보

제품명 : 프레마몽 주물 후라이팬 퍼 10인치 26cm (Pour les Mamans Skillet Feu 10Inch 26cm)
디자인/제작 : 프레마몽 / XINJI SHUANGMA ZHUZAO FACTORY
제조국 : 중국
구성 : 프레마몽 스킬렛 10인치 본품 x 1 / 메뉴얼 책자 x 1 / 정품보증카드 x 1
소재 : 선철(주철)
크기 : 404mm x 269mm x 35mm
색상 : 블랙





주물 후라이팬 사용법





주의사항





주물제품의 특성상 참고 부탁드립니다

개봉 시 수령하신 제품의 표면이 고르지 못한 경우가 있을 수 있습니다. 핸드메이드 가공과 가스 오븐을 통한 시즈닝 처리를 하는 과정에서 발생 하는 부분으로 제품성에 영향이 없으므로 교환/환불/취소 해당사항으로 보지않습니다. 수령하신 제품의 국소적인 산화 반응은 말끔히 세척 후 시즈닝을 하시면 재사용이 가능하기 때문에 교환/환불/취소 해당사항으로 보지않습니다.


소비자 법적 권리

Pour les Mamans 제품 보증은 소비자의 배타적 권리에 영향을 미치지 않습니다. 상품불량에 의한 반품, 교환, A/S, 환불, 품질보증 및 피해보상 등에 관한 사항은 소비자분쟁해결기준(공정거래위원회 고시)에 따라 받으실 수 있습니다.


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셀러정보

셀러명 : 프레마몽
고객센터 : 0507-1432-0883
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BRAND STORY

Pour les Mamans [ 프레마몽 ]

1차 세계대전이 끝난 1918년 프랑스 안에서 지역사회 어머니들이 좋은 품질과 건강한 제품 구매하기 위해 모인 공동구매 커뮤니티 활동이 바로 프레마몽의 시작입니다. 소중한 가족들을 위해 타협할 수 없던 프랑스 어머니들의 의지는 프레마몽이 현대까지 이어져 올 수 있었던 고집이며 이유입니다. 지금의 프레마몽은 그 정신을 계승하여 가족을 생각하는 우리 어머니들이 믿고 선택할 수 있도록 전문적인 기술력과 안전에 대한 기준으로 좋은 품질과 건강하고 실용적인 제품을 합리적인 가격에 제공하는 것을 목표로 삼고 있습니다.





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